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肉松餐包
肉松餐包的做法步骤
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1食材。 -
2按面包机使用程序，加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
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3加入面包粉，酵母。
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4面团揉至光滑，加入软化的黄油。
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5揉至扩展阶段。
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6面团发酵至1.5或2倍大。
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7面团取出来排气再揉成光滑面团。
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8分为6等份，滚圆后静放15分钟。
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9准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。
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10取一个小面团擀开。
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11放上适量肉松。
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12收口后滚圆。
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13全部做好的面包坯放烤盘上。
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14入烤箱进行二次发酵。
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15面包发酵至2倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度，烤15至20分钟即可。
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16香喷喷的小餐包，配杯豆浆也不错哈。
小窍门
1、各面粉的吸水量不同，清水可留少许看情况而加。
2、烤箱的温度以自家烤箱脾气为准。
2、烤箱的温度以自家烤箱脾气为准。
