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猪耳朵炒莴苣的做法

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猪耳朵不知道大家喜不喜欢吃,反正我是挺喜欢的。潮州卤味里有道卤猪耳,味道相当不错,每次吃潮州菜必点,呵呵。这次买了个卤猪耳,我拿来炒莴苣,搭配起来,味道也很好吃,给大家看看。

食材明细

主料
辅料

猪耳朵炒莴苣的做法步骤

  • 猪耳朵炒莴苣的做法步骤:1
    1
    将猪耳朵切片。
  • 猪耳朵炒莴苣的做法步骤:2
    2
    莴苣切块。
  • 猪耳朵炒莴苣的做法步骤:3
    3
    起油锅,爆香蒜头、干辣椒,下猪耳煸炒片刻。
  • 猪耳朵炒莴苣的做法步骤:4
    4
    加入莴苣一起炒一会儿。
  • 猪耳朵炒莴苣的做法步骤:5
    5
    莴苣的叶子倒下翻炒均匀。
  • 猪耳朵炒莴苣的做法步骤:6
    6
    炒至莴苣断青,加入盐、鸡精调味就可以出锅了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
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