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带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法

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我家公主最爱吃有馅的面包,
我常常变换着各种馅,
做各种柔软的面包,
她最爱的有馅面包有两种,
一种是红豆沙滴,
另一种就是椰蓉奶酥滴。
椰蓉奶酥面包表面有一层毛绒绒的椰蓉样子超萌,
因为加了糯米粉而变得柔软无比,
而且还充满了浓浓的奶香和椰香,
让人吃了还想吃。

食材明细

主料
辅料

糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤

  • 带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤:1
    1
    1、将面包材料中黄油除外的所有材料放一起揉成光滑的面团,再加入黄油继续揉至出膜,再进行第一次发酵。
  • 带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤:2
    2
    2、将发酵好的面团取出排气再平均分割成60克的小面团揉圆松弛15分钟,取一个小面擀成椭圆形。
  • 带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤:3
    3
    3、椭圆形面饼中间放入奶酥椰蓉馅,再将边缘捏紧成长条形,放入烤盘进行第二次发酵至1.5倍大。
  • 带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤:4
    4
    4、发好的面团表面刷上蛋液,撒上椰蓉装饰。
  • 带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包的做法步骤:5
    5
    5、烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。
来自 美食天下 苏苏爱美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   朋友聚餐   晚餐  

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