“在寒冷的天气，

回到家能喝上一碗热乎乎的靓汤，

既暖胃又暖心，

是一件非常幸福的事情。

其实，

不用多少厨艺，

只要稍微花点心思，

选择适合这个季节的美味汤料，

就可以做出既养生又美味的进补靓汤了。

今天这道【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝卜】，

里面Q弹的的羊肉丸，

被上好的橄榄油炸香了，

外酥里嫩，

直接吃就非常棒。

其实油炸美食，

尽量用橄榄油，

其燃点高炒菜不易产生致癌物质。



炸香的羊肉丸，

可以再重新烩锅，

或者与萝卜再或者与冬瓜，

都相当合拍。

我今天用了白萝卜，

让两者相互充分融合，

既美味又有营养。

咬一口肉丸外酥里嫩，

不柴不腻，

啜一口萝卜汤，

满口鲜香在口腔回旋。

在这寒冷的冬天，

不妨做这样一碗热乎乎的靓汤，

为家人送去暖暖的爱意。”

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