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虾肉圆白菜冻豆腐

虾肉圆白菜冻豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

圆白菜 240克
白灼虾 160克
冻豆腐 325克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤

1
食材：圆白菜、白灼虾、冻豆腐
2
将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3
将白灼虾剥壳取肉，待用。
4
将冻豆腐放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
6
随后，合入切好的冻豆腐翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
煮开，煮至圆白菜熟透。
9
然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。
10
最后，加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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