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丹麦牛角面包
丹麦牛角面包的做法步骤
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1叠好的千层酥皮。 -
2将千层酥皮擀成0.5cm厚的面片，切成大小均匀的等腰三角型。
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3取一片三角面片。
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4三角型底边开一个小口。
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5底部向上卷起。
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6底端两个角向中间捏拢成牛角状。
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7整形好的牛角包放在烤盘上放入烤箱进行发酵。
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8发酵到2倍大，刷蛋液。烤箱180°15---20分钟即可。
小窍门
叠好的千层酥皮做法请看http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-149940.html
