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茄汁肉酱意粉
茄汁肉酱意粉的做法步骤
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1材料如图。 -
2牛肉切末，蒜切末。
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3牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。
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4洋葱切碎。
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5番茄切碎。
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6西兰花冲洗干净。
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7油锅爆香蒜末。
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8放入腌制好的牛肉炒散，盛起待用。
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9锅里留底油，炒香洋葱。
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10倒入番茄炒2分钟。
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11再倒入牛肉末。
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12倒入一大勺番茄酱炒匀。
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13加少量开水，盖上盖子焖五分钟。
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14汤汁浓稠后，调入少量盐即可。
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15意粉放入开水煮八分钟。
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16意粉煮好后，浸入凉水。
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17西兰花烫熟。
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18意粉装盘浇上肉酱，摆上西兰花。
