“咸淡适中老少皆宜”

主料

• 猪肝 3斤

辅料

• 花椒 15粒
• 大料 2瓣
• 桂皮 1块
• 干辣椒 2个
• 香叶 3片
• 冰糖 4块
• 葱姜 100克
• 盐 10克
• 酱油 5克
• 白酒 半两

• 咖喱香茅煮花蛤

• 剁椒鸭肫

• 三杯带鱼

• 家常宫保鸡丁

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭