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泡椒黑鱼
泡椒黑鱼的做法步骤
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1食材：黑鱼（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片 -
2将已洗净的黑鱼放在案板上去头去尾切成块，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4随后，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6接着，加入一些清水煮开。
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7然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻动一下继续煮上3分钟。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味翻匀，即成。
小窍门
泡椒有咸味，酌情加盐。
