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花菜炒火腿

花菜炒火腿的做法

1张图片

“花菜可以防癌抗癌，老少皆宜。配上一些火腿，荤素搭配，营养增倍。”

食材明细

主料

花菜半个
火腿半个
葱适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菜炒火腿的做法步骤

1
将花菜用刀切成小块，洗净，
2
放入开水锅中，焯一下，捞出控干水分备用。
3
将火腿切成片。
4
将葱洗净，切成葱花。
5
锅中倒入油，小火煸炒葱花，放入花椒粉。
6
倒入少许老抽、生抽、蚝油，然后放入火腿片。
7
然后倒入花菜，加入少许盐，炒熟后即可出锅。

来自美食天下 yiniwener 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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