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番茄饭
番茄饭的做法步骤
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1准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。 -
2处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
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3加入适量盐。
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4加入适量橄榄油。
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5加入少量黑胡椒粉。
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6将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
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7放入电饭锅开启煮饭模式。
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8饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
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9揭去番茄皮。
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10用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
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11把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
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12搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小窍门
因为番茄熟后会出很多汤汁，做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。
