酸菜藕丁
酸菜藕丁的做法步骤
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1准备食材。 -
2藕去皮切小丁。 -
3酸菜泡一泡,切碎。 -
4红椒切丁,姜切丝。 -
5锅里入油,炒香姜丝。 -
6加入藕丁快火翻炒,边炒边添入少许开水。 -
7加入酸菜炒匀。 -
8加入红椒丁,少许盐。炒匀。 -
9装碟。
小窍门
1、买来的酸菜要泡一泡,再清洗干净。
2、酸菜中有盐分,加盐要少量。
3、也可以用红干椒。
2、酸菜中有盐分,加盐要少量。
3、也可以用红干椒。









