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葱油拌面

葱油拌面的做法

1张图片

“上海系葱油拌面”

食材明细

主料

葱段适量
肉丝适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
麻油适量
鸡精适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
锅中放水，水开后放些油、盐下面条煮熟。
2
把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
3
锅里倒少许油，把肉丝炒熟，放入葱段爆香，倒入小碗。
4
用葱油、生抽、老抽、植物油、麻油、鸡精调成汁。
5
把面条加汁拌匀，撒上葱花即可。

来自美食天下 ~夕林婉约的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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