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乱炖

by lyjjxx
乱炖的做法
东北菜乱炖营养丰富,味道鲜美,是东北人都喜欢吃的一道特色菜,各种时令蔬菜放在一起炖既方便又丰富了蔬菜的种类。

食材明细

主料
辅料

乱炖的做法步骤

  • 乱炖的做法步骤:1
    1
    材料、玉都去皮、胡萝卜去皮、豇豆洗净、玉米段
  • 乱炖的做法步骤:2
    2
    肉、大葱、姜、八角、
  • 乱炖的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热放炒香油7成热下入肉片、八角、姜片、葱段
  • 乱炖的做法步骤:4
    4
    土豆、胡萝卜切滚刀块
  • 乱炖的做法步骤:5
    5
    依次下入土豆、胡萝卜、豇豆翻炒
  • 乱炖的做法步骤:6
    6
    放入黄豆酱半饭勺继续翻炒
  • 乱炖的做法步骤:7
    7
    在下入玉米段、水
  • 乱炖的做法步骤:8
    8
    倒入料酒、酱油
  • 乱炖的做法步骤:9
    9
    在放盐调味大火烧开转中火,盖过锅盖炖15分钟即可,出锅前放鸡精增鲜

小窍门

1、很简单的乱炖,按照顺序依次下入即可
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