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杏仁布丁

by 吾爱烘焙
杏仁布丁的做法
“操作简单，口感嫩滑，好吃不容错过”

食材明细

主料
辅料

杏仁布丁的做法步骤

  • 杏仁布丁的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 杏仁布丁的做法步骤：2
    2
    将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化
  • 杏仁布丁的做法步骤：3
    3
    加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟
  • 杏仁布丁的做法步骤：4
    4
    加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化
  • 杏仁布丁的做法步骤：5
    5
    加入淡奶油，搅拌均匀
  • 杏仁布丁的做法步骤：6
    6
    将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入（如果喜欢细腻口感，可以全部滤出）
  • 杏仁布丁的做法步骤：7
    7
    在模具底部放些杏仁片
  • 杏仁布丁的做法步骤：8
    8
    将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用
  • 杏仁布丁的做法步骤：9
    9
    口感特别嫩滑
  • 杏仁布丁的做法步骤：10
    10
    小孩也特别喜欢这款布丁
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
所属分类： 甜品 家常菜 布丁 大暑 白露 祛痰 祛斑

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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