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食材明细
主料
菜花
适量
番茄
适量
木耳
适量
辅料
木耳
适量
大蒜
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菜花红玉汤的做法步骤
1
菜花掰碎洗净备用
2
番茄洗净切块备用
3
木耳泡发后改刀备用
4
锅内入油加大蒜爆香,然后放入菜花翻炒片刻
5
加入番茄块儿翻炒片刻
6
锅内加适量水,同时放入木耳
7
水开后放入盐调味,立即调入水淀粉,稍待十几秒钟后轻轻搅动
8
加入味精,滴入香油,出锅!!
小窍门
勾芡要比做别的菜稍微厚一点
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