蒜香烤排骨(电烤箱版制作)
蒜香烤排骨的做法步骤
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1将姜蒜切成片,葱切成段备用,洗净排骨沥干水,找一个干净的盆准备开始腌制排骨 -
2盆内放入葱姜蒜,耗油,生抽,盐,白酒,用手轻轻的将调料和排骨抓匀 -
3然后用保鲜膜密封几个小时,便于入味(建议最少2个小时) -
4将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上 -
5最后撒上少许五香粉,黑胡椒粉和孜然 -
6放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤40分钟左右(烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉) -
7烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可 -
8香喷喷的烤排骨就出炉啦
小窍门
1:腌制的时间越长越入味,最好是隔天腌好








