“菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，可以补铁通便。但是菠菜中含有很多草酸，食用前最好用水焯一下。凉拌菠菜就是不错的选择。”

• 凉拌苦瓜

• 黄金泡菜の白萝卜

• 土豆鸡蛋沙拉

• 水晶虾冻

• 口水香干

• 秋葵拌豆腐

• 栗子芋头鸡汤

• 胭脂萝卜

• 双色桂花糯米藕

• 麻辣金针菇

• 皮蛋豆腐

• 凉拌藕片

• 白耳西兰花

• 凉拌金针菇

• 酱牛肉

• 糖醋脆萝卜

• 爽口佛手瓜丝

• 香蒜拌莲藕