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烤土豆串的做法

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在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰,今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。

食材明细

主料
辅料

烤土豆串的做法步骤

  • 烤土豆串的做法步骤:1
    1
    材料备好。
  • 烤土豆串的做法步骤:2
    2
    全部洗净,切成差不多的大小。土豆切厚片。
  • 烤土豆串的做法步骤:3
    3
    坐锅烧水放一勺盐。
  • 烤土豆串的做法步骤:4
    4
    水开了之后加入土豆先煮3分钟。
  • 烤土豆串的做法步骤:5
    5
    接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
  • 烤土豆串的做法步骤:6
    6
    烤箱预热5分钟。上下火200度。
  • 烤土豆串的做法步骤:7
    7
    煮好的材料用竹签串起来。
  • 烤土豆串的做法步骤:8
    8
    放进烤箱,用上火就行了,180度烤只稍微有点金黄即可。
  • 烤土豆串的做法步骤:9
    9
    最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

小窍门

土豆千万不能煮太熟了,不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。
来自 美食天下 小玉厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   儿童   夜宵   夏季食谱   晚餐  

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