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猪油渣炒大白菜
猪油渣炒大白菜的做法步骤
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1大白菜，摘四片叶，洗净，竖着切细。 -
2然后横着切成小段，叶和梗大致分一下。
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3炒锅中留有熬完猪油后没倒干净残油和小部分猪油渣。
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4锅烧热，下入白菜梗。
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5翻炒均匀，炒大约半分钟的样子。
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6然后下入白菜叶，继续翻炒，时间不要太久，一两分钟就好。
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7撒入食盐，辣椒粉以及想加的调料比如醋之类的。炒匀后差不多就可以出锅了。
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8有荤有素，而且简单
