水果酒酿蛋花汤
水果酒酿蛋花汤的做法步骤
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1材料图。 -
2水果去皮切丁,加水煮上。 -
3水开后淋上淀粉水。 -
4再次开锅后淋上蛋花。 -
5最后加上酒酿,煮开即可。 -
6吃时根据自家口味儿调上糖。
小窍门
我习惯的顺序,先淋淀粉水,再淋蛋花,最后放酒酿,这样淋出的蛋花漂亮且不会因为久煮而失去酒酿的风味。






