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照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
米饭适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量

辅料

盐适量
料酒适量
五香粉 适量
蜂蜜适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

1
准备好鸡腿。
2
把鸡腿去掉骨头，加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。
3
在碗中加入料酒4汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。
4
锅中放少许油烧热，把鸡肉两面都煎至金黄色。
5
快出锅前，加入调好的照烧酱汁。
6
煎好后切块装盘，摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。

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使用的厨具：不粘锅

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