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炒年糕

炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕一袋

辅料

洋葱一个
胡萝卜 一根

配料

豆瓣酱 适量
番茄酱 适量
糖适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒年糕的做法步骤

1
准备胡萝卜一根，洋葱一个，年糕一袋。
2
准备豆瓣酱和番茄酱备用。
3
将胡萝卜，洋葱，年糕均切成片。
4
热锅中倒入油，依次放入洋葱和胡萝卜翻炒。
5
放入年糕继续翻炒。
6
放入少许豆瓣酱，炒匀
7
放入适量的番茄酱。
8
加适量水翻炒，防止粘锅。
9
撒一些糖，让每一片年糕都粘满汤汁。

来自美食天下黑布朗的作品

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