糯米包枣
糯米包枣的做法步骤
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1准备红枣,依自己需要的分量而订,我一个人吃,所以只用了9颗,一次吃完红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右,时间太长的话后面去核会不方便 -
2泡好的枣捞出来去核,去核很费劲,我是用刀一点一点抠出来的,所以形状也不好看了。 -
3糯米粉适量准备,其实不用太多,注意要烫水和面,水不要放多,不然会很粘。 -
4把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里,我灌的很丑阿,后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子,放在蒸盘上开始蒸,大概10分钟左右就好。 -
5蒸好后淋上蜂蜜,在撒点芝麻在上面,味道很美,就是样子有点不漂亮~~~哈哈,第一次尝试,以后慢慢改进。
