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腊膀脊骨海带汤

清荷荷
腊膀脊骨海带汤的做法

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食材明细

主料
辅料

腊膀脊骨海带汤的做法步骤

  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：1
    1
    腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡去血水.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：2
    2
    海带浸泡发胀,冲洗干净.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：3
    3
    切小斜刀块.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：4
    4
    洗干净的腊膀,脊骨放冷水锅中煮开.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：5
    5
    再次洗去血沫,姜切片.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：6
    6
    放入电瓦罐中,放1勺料酒.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：7
    7
    放入海带,放足开水煨至肉烂(约2个小时)
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：8
    8
    煨好前半小时放入盐,装碗时放入胡椒粉调味.
  • 腊膀脊骨海带汤的做法步骤：9
    9
    装碗撒上葱花即好.
来自 美食天下 清荷荷 的作品
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 汤类  

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