灰树花炒肉片
灰树花炒肉片的做法步骤
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1灰树花用水泡发,温水十几分钟就可以泡发了 -
2泡发的灰树花真的如花朵般,它的名字就是因其像盛开的花朵儿得的, -
3把泡发的灰树花撕成小片,再度清洗干净。 -
4青红菜椒切片 -
5瘦肉切片,加盐、黄酒、酱油即淀粉抓拌均匀 -
6锅中放油,大火把肉片下入爆炒至肉片变色 -
7下入灰树花 -
8翻炒均匀后加适量的开水,中火煮3分钟左右, -
9待汤汁基本收干下入青红菜椒,最后加盐 -
10翻炒均匀即可出锅。










