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腊肉炒手撕包菜

腊肉炒手撕包菜的做法

2张图片

“手撕包菜去饭店总会点来吃，后来学着自己做了~原来很简单，又加点腊肉更香了~”

食材明细

主料

包菜一个
腊肉适量

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量
淀粉适量

配料

蒜米适量
葱适量
盐适量
味精适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒手撕包菜的做法步骤

1
包菜洗净后用手撕成大块。
2
腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。
3
锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。
4
放入腊肉进锅内炒香。
5
放入包菜入锅内。
6
不停的翻炒包菜，我的菜有点多。
7
加入少许盐，腊肉已经是咸的的，盐要少。
8
加入少许味精。
9
加入适量酱油。
10
撒上葱段，倒入一点水淀粉，拌均匀即可出锅了。

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