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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

3张图片

“孩子们点名了数次的可乐鸡翅，一上桌就被秒光了。”

食材明细

主料

鸡中翅 450克
可乐 1罐
蒜头 2瓣
葱白数段
玉米淀粉 1勺

辅料

冰糖 1小块
酱油少许
盐少许
鸡精少许

甜味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅背面切2下。
2
放入容器中，调入酱油鸡精盐和玉米淀粉，用手抓匀，静置10分钟入味。
3
蒜头切片，葱白切段。
4
平底锅刷油，开中火，放入鸡中翅。
5
煎至两面呈金黄色，放入蒜片和葱白煸出香味。
6
加入冰糖。
7
倒入可乐。
8
可乐没过鸡翅即可。
9
加盖中火焖至收汁。（中途翻面一次）
10
小朋友都爱吃的可乐鸡翅就出锅啦。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：平底锅

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