1、黄油软化至小手指按下去有个小窝即可。
2、如果是手动打发，会粘住打蛋器，用筷子子弄下来，不停划打即可。
3、打至顺滑，加入低粉后，开始有点松，多拌几下就可以成团了。
4、冷藏后面团不易粘手，容易成形。
5、烤箱的温度以自烤箱为准。