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板栗烧鸡翅

板栗烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 6个
板栗 200克

辅料

葱 1棵
姜 1块
生抽 4勺
盐 1勺
鸡精 1勺
花椒 1茶匙
八角 2个
料酒 1勺

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

板栗烧鸡翅的做法步骤

1
翅中剁小块
2
翅中剁小块
3
葱切段、姜切片
4
鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出
5
炒锅油烧热，放入葱段、姜片爆香
6
放入鸡翅段翻炒
7
倒入生抽上色
8
倒入板栗
9
加入少许清水，花椒、八角一起放入
10
煮沸，加入盐
11
盖盖焖至汤汁收浓郁，加入鸡精翻匀出锅

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使用的厨具：炒锅

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