蒸饭团
蒸饭团的做法步骤
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1首先把大米和糯米用量杯拿出你认为够吃的量,2:1的比例,当然如果你想吃更黏一点的可以多放些糯米。 -
2米冷水浸泡透,蒸米饭的水要比平时煮饭的少,大概到指甲盖就可以了。这样蒸出来的米饭才能颗粒分明有嚼劲,例如你想吃软一点的米饭可以不要采纳 -
3五花肉洗干净直接放在饭上蒸熟 -
4蒸米饭的的同时,炒个小菜,酸豆角切碎,加青椒干辣椒蒜瓣姜末和豆瓣酱炒,加多一点糖,一点点盐和鸡精,香死了,比外面买的要好吃多了!当然怕麻烦的话就买吧~ -
5看这个饭粒是不是很亮很有嚼劲的样子? -
6趁热把米饭拌一拌 -
7五花肉切条 -
8买的烤鸭,这些都是我手边的材料,有啥用啥,你也可以(´▽`)ノ -
9中午剩下的土豆丝~我推荐咸蛋黄、油条、荷包蛋,加进去味道都是棒棒哒! -
10关东煮的香干,煮透了真的很好吃,忍住没吃,备用 -
11干子 -
12没有寿司卷帘?不要紧!只要一个保鲜膜和一个杯垫就可以了 -
13挖一坨饭,用饭勺压平 -
14加料 -
15加料 -
16加料 -
17找到保鲜膜的接头,两边米饭空虚一些出来,对折往一起压,怕散你可以多裹几层保鲜膜 -
18好啦~开吃! -
19内容丰富 -
20内容丰富 -
21哈哈~
小窍门
想要吃颗粒分明有嚼劲的米饭,水洗一定要少放!放到指甲盖位置的水就差不多了!





















