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沙姜肉酱薄底披萨的做法

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沙姜肉酱薄底披萨,纯粹是看见什么用什么而做出来的,如果你喜欢沙姜的味道,相信是不会拒绝这款中西合壁的披萨,既可拿来当主食,下午茶时间当小吃也不错嘀!

食材明细

主料
辅料

沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤

  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:1
    1
    把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:2
    2
    搓成光滑的面团,静置20分钟
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:3
    3
    沙姜肉酱的材料,所有材料切碎
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:4
    4
    把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:5
    5
    热锅,下色拉油,爆香沙姜碎
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:6
    6
    投腌好的肉末与红萝卜碎
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:7
    7
    加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠,洒2/3的葱花与香菜,关火
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:8
    8
    把松驰好的面团擀成圆片,中间薄边缘稍厚
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:9
    9
    热锅,下小许色拉油,把饼底煎1分钟
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:10
    10
    把煎好的饼底放烤盘上,撒一些马苏里拉芝士
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:11
    11
    涂放上沙姜肉酱
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:12
    12
    再洒适量的葱花与香菜叶
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:13
    13
    再撒一些马苏里拉芝士
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:14
    14
    烤箱180度,烤20分钟左右
  • 沙姜肉酱薄底披萨的做法步骤:15
    15
    出炉即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   乳酪蛋糕   批萨   快餐   工作餐  

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