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蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹 300克
猪肉 120克

辅料

葱适量
姜适量

配料

花生油 25毫升
料酒 10毫升
酱油 15毫升
盐 2克
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
将蒜薹洗净。
2
切成3公分的段。
3
锅里放油，放入葱、姜煸炒。
4
放入肉片翻炒，添加料酒和酱油。
5
添加少许水翻炒。
6
放入蒜薹翻炒，添加盐。
7
出锅前放入味精调味即可。
8
出锅装盘，即可享用。

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