绿甲黄金指
绿甲黄金指的做法步骤
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1饼干面团用料 -
2黄油软化,加入细砂糖 -
3用橡皮刮刀拌匀 -
4再用打蛋器打发 -
5加入盐,搅打均匀 -
6分次加入蛋液,搅打均匀 -
7刮入香草籽, -
8搅打成均匀面糊 -
9泡打粉和面粉混合筛入碗中 -
10拌匀 -
11放在保鲜膜上,擀成0.6厘米厚,9厘米宽的长方形,包起,放入冰箱冷藏至硬 -
12切成宽0.7厘米的条 -
13摆入烤盘 -
14在一端放上一颗南瓜子,略略压紧 -
15用刀刻出指节纹 -
16捏捏指节两端,让指节突出 -
17放入烤箱,中层,上下火165度,烤15分钟左右 -
18表面金黄,出炉
小窍门
糖的用量可以随自己喜好调整。
如果面团太软,也可以将面团放入冰箱冷藏片刻待稍微变硬后再擀成长方形
烘烤时间随饼干大小酌情调整。
如果面团太软,也可以将面团放入冰箱冷藏片刻待稍微变硬后再擀成长方形
烘烤时间随饼干大小酌情调整。


















