豆渣馒头
豆渣馒头的做法步骤
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1先把豆渣和面粉混合 -
2糖用温水花开,在加入酵母,静止5分钟左右,然后加入面粉中,在加适量水和成软硬适中的面团。 -
3盖上湿布,发酵成2倍大。 -
4分成大小均匀的小机子。 -
5用手揉圆后,按照图上的方式用手握住面团,以顺时针的方向旋转,这样馒头会很规则的圆。 -
6看,还可以吧! -
7蒸锅底部刷点油,均匀放入馒头,进行二次发酵。 -
8大火烧开,蒸15分钟,焖3分钟,即可。 -
9配一杯白米糊,在来点水果,一顿丰富的早餐齐了!









