菠菠粿
菠菠粿的做法步骤
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1这是菠菠草,洗干净的。 -
2然后烧热水。 -
3把草煮熟。 -
4煮熟了一大盆草,感觉有点茼蒿的味道,尝了下,味道有点苦。 -
5然后做糯米馅,先将昨晚泡好的糯米捞出。 -
6装木桶上锅蒸。 -
7熟了,真是神奇,不用盖盖子就这样蒸好了,香喷喷的。 -
8炒黑白芝麻。 -
9盛出备用,然后倒油,烧热后,倒糯米,放红糖、黑白芝麻,就是内陷之一的,糯米馅。 -
10这是用泡过的大米和糯米磨成的,将其中一小部分煮熟。 -
11一大部分用手搓成松散状。 -
12将这种长条的叶子洗干净剪成块块状,说不是包粽子的叶子。 -
13块块状,一会要垫在菠菠粿的下面,以防止粘连。 -
14对了,另外一种内陷,就是把花生末、芝麻、红糖、白糖、掰成沫沫的白糕。 -
15调和均匀。 -
16把烫熟的那部分糯米大米合成物倒进松散状的糯米大米合成物中,揉成元宵的团团,然后将菠菠草沫沫倒进去,接着揉啊揉的,看着都觉得费劲。 -
17揉好后就是包了。 -
18三角的是糖馅的。 -
19蒸个五六七分钟,糯米长一点,糖的短一点,包的时候,糯米馅的皮薄一点,糖馅的皮厚一点。



















