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烤鸡胸

贰姑娘是个吃货

烤鸡胸的做法

3张图片

“最近因为健身教练的建议，我要进行一系列减脂塑身的无氧和有氧运动，饮食方面也要注意补充蛋白质。为了达到良好的效果及满足口腹之欲，达到修身与生活乐趣的平衡，我自己做了这道烤鸡胸，既有好味道又低脂高蛋白。想减肥的亲们可以参考一下哦。”

食材明细

主料

鸡胸 1000g

辅料

番茄沙司 20g
蚝油 30g
醪糟 80g
烤肉酱 100g
蒜 3瓣

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤鸡胸的做法步骤

1
鸡胸肉洗净。
2
依次加入番茄沙司
3
蚝油
4
醪糟
5
烤肉酱
6
大蒜拍成末。
7
加入鸡胸中，用手混合均匀。
8
用牙签在鸡胸上扎洞，方便入味。
9
把拌好调料的鸡胸放入有盖的盆中，腌制24小时。
10
在烤盘中铺好锡纸
11
将腌制入味的鸡胸肉放在锡纸上
12
在鸡胸上铺好另一张锡纸，将两层锡纸边缘捏起来，卷好。放入预热好的烤箱里，上火160℃,下火150℃，烤20~25分钟。
13
烤制过程中锡纸包会膨胀起来。
14
将锡纸包划开，鸡胸蘸汁食用即可。

小窍门

1.烤箱温度根据各家烤箱自行调整。
2.调料也可自行调节。
3.每餐食用100g即可。不可食用过量，否则达不到减肥修身的效果。

来自美食天下贰姑娘是个吃货的作品

使用的厨具：电烤箱

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