鲜味猴头菇
鲜味猴头菇的做法步骤
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1猴头菇提前泡发好撕成小块,黑木耳提前发好撕成小片,鲜虾取虾仁备用,腊肠切片,青红椒切片 -
2锅中放少许油,下入姜末、蒜和腊肠炒香 -
3放入猴头菇和黑木耳,翻炒一分钟左右 -
4加入高汤。我是从冰箱拿出来的高汤,都成块状了 -
5再添加适量的开水,加胡椒粉,中小火煨炖几分钟。 -
6待汤汁基本收干,下入西兰花和虾仁,加盐 -
7加少许生抽翻炒约1分钟 -
8最后放入青红椒 -
9翻炒均匀即可。









