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五仁炸韩国辣酱
五仁炸韩国辣酱的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2洋葱，蒜末切成小末。
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3五仁洗干净，控下水分。橄榄油，香油混合烧热，先炒控干水分的五仁，然后放入洋葱，蒜末，炒出香味。
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4放入辣酱煸炒，由于辣酱过于稠，需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少量的糖调味。
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5直至把水分靠干，有一层油出现。
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6炸好的酱，非常美味。
小窍门
这个酱，还适合做紫菜包饭，也非常好吃。炸好的酱凉了，可放入冰箱冷藏，一个月内用完没有问题。
