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圣女果酥饼

圣女果酥饼的做法

5张图片

“圣女果干是非常好吃的一种果脯，含有丰富的维生素，而且颜色也红红的十分讨喜，奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干，这款小点心一定让你欲罢不能哦！”

食材明细

主料

黄油 80g
低筋粉 120g
糖粉 90g

辅料

鸡蛋液 15g
圣女果干 适量

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

圣女果酥饼的做法步骤

1
黄油放到盆里面提前软化
2
加入糖粉开始搅拌
3
加入15g的鸡蛋液
4
手动打蛋器打到稍微发白
5
圣女果干提前切成小碎块
6
黄油里面筛入低筋粉，加入圣女果干
7
和成一个面团之后整理呈柱状，放到冰箱里面冻半个小时到硬
8
切成3mm左右的片，放到烤盘上面，上下火中层，180℃，15分钟即可

来自美食天下恬萝姑娘的作品

使用的厨具：电烤箱

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