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豆沙一口酥

by 恬萝姑娘
豆沙一口酥的做法
“很喜欢这款点心讨巧的造型，细细的，中间还夹有一点豆沙，真是麻雀虽小五脏俱全，点心虽小但是口感层次也挺丰富啊！”

食材明细

主料
辅料

豆沙一口酥的做法步骤

  • 豆沙一口酥的做法步骤：1
    1
    黄油加入糖粉室温下软化
  • 豆沙一口酥的做法步骤：2
    2
    用手动打蛋器混合均匀开始打发
  • 豆沙一口酥的做法步骤：3
    3
    慢慢分多次加入一个鸡蛋，小心不要油水分离
  • 豆沙一口酥的做法步骤：4
    4
    用打蛋器混合均匀
  • 豆沙一口酥的做法步骤：5
    5
    加入泡打粉
  • 豆沙一口酥的做法步骤：6
    6
    筛入低筋面粉
  • 豆沙一口酥的做法步骤：7
    7
    拌匀成一个面团
  • 豆沙一口酥的做法步骤：8
    8
    用擀面杖擀开成一个薄片
  • 豆沙一口酥的做法步骤：9
    9
    豆沙馅整理成一个柱状
  • 豆沙一口酥的做法步骤：10
    10
    薄片上涂上适量的鸡蛋液
  • 豆沙一口酥的做法步骤：11
    11
    把豆沙馅卷起来到中间
  • 豆沙一口酥的做法步骤：12
    12
    揉成细长的小条
  • 豆沙一口酥的做法步骤：13
    13
    上面可以撒上芝麻，切成小段，烤箱里中层180度上下火20分钟即可！
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节

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