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苹果煎饼

苹果煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

苹果 10个
面粉 400g
鸡蛋 1个

辅料

油适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

苹果煎饼的做法步骤

1
苹果是比较小的苹果，所以用量较多。
2
去皮洗净。
3
打成苹果泥。
4
果泥留下别丢。
5
面粉里打上鸡蛋。
6
倒上苹果汁和成面皮，不用加水，不能太稀。
7
苹果泥包在里面。
8
下锅慢火煎。
9
成品。

小窍门

可以用电饼铛做，也可以用平底锅煎，用苹果汁和面，就不用添加水了。

来自美食天下昆明陈陈的作品

使用的厨具：平底锅

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