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酱肉炒佛手瓜

酱肉炒佛手瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

佛手瓜 305克
酱肉 135克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱肉炒佛手瓜的做法步骤

1
食材：佛手瓜、酱肉
2
将佛手瓜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切开去核。
4
切成片，待用。
5
将酱肉放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
煮开，煮上2——3分钟。
9
然后，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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