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椒盐黑豆

一目
椒盐黑豆的做法

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“又香又脆又松的椒盐黑豆”

食材明细

主料
辅料

椒盐黑豆的做法步骤

  • 椒盐黑豆的做法步骤：1
    1
    黑豆用水浸泡24小时之上，要泡到水面上起白沫为止，洗净稍凉干。
  • 椒盐黑豆的做法步骤：2
    2
    起油锅加热，把黑豆加入锅中炸至浮起出锅，500克豆可分几次炸。
  • 椒盐黑豆的做法步骤：3
    3
    加入适量的椒盐粉拌和。
  • 椒盐黑豆的做法步骤：4
    4
    放入烤箱低温120度，烤40分左右后拿出放凉。
  • 椒盐黑豆的做法步骤：5
    5
    又香又脆又松的椒盐黑豆

小窍门

泡豆一定要泡到水面起很多的白沫，这样才能松脆。
来自 美食天下 一目 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小菜  

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