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油泼面的做法

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爱吃面,偶尔会在小吃摊上吃一次油泼面,也常常在家自己做。油泼面挺简单,理论上讲无论用哪种面都可以做,但比较下来,还是圆面比较好吃,尤其是自己做的面更好吃,眼看着面粉变成变条,那感觉真是好极了!
最近入手了面条机,我妈说,吃了这个面,就再也不想吃某某面了。
咱们今天就来做一份油泼面吧。

食材明细

主料
辅料

油泼面的做法步骤

  • 油泼面的做法步骤:1
    1
    准备好面条机,。
  • 油泼面的做法步骤:2
    2
    加入面粉。将机子上盖盖好。
  • 油泼面的做法步骤:3
    3
    按比例接好水,往水里加一点食用油和一点儿盐。顺着加水孔加上水。
  • 油泼面的做法步骤:4
    4
    启动自动面条程序,等着出面吧。
  • 油泼面的做法步骤:5
    5
    出面时根据需要往面条上扑干面粉。
  • 油泼面的做法步骤:6
    6
    出完面条,机子里面很干净呢,稍加清洗就可以了。
  • 油泼面的做法步骤:7
    7
    做好的面条。另起锅烧水煮面。
  • 油泼面的做法步骤:8
    8
    准备青菜韭菜。将韭菜改刀成碎。
  • 油泼面的做法步骤:9
    9
    煮好的面和菜捞出,加上生抽盐辣椒油。
  • 油泼面的做法步骤:10
    10
    烧一勺热油。
  • 油泼面的做法步骤:11
    11
    将油泼在面上面。
  • 油泼面的做法步骤:12
    12
    好了,拌着吃吧。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 面条  

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