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五香炝花生

美食家8067616
五香炝花生的做法

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食材明细

主料
辅料

五香炝花生的做法步骤

  • 1
    将花生米用水泡一夜，早上你会发现花生米胖了不少
  • 2
    香芹和胡萝卜切小滚刀块
  • 3
    锅内注水，大火烧开，将香芹和胡萝卜块焯一下，捞出来后用凉水过一下凉
  • 4
    再将花生放进去煮，假如大料，花椒，葱姜。大概煮五六分钟捞出，趁热，拌上盐.糖.味精.香油.搅拌均匀
  • 5
    再倒入香芹胡萝卜搅拌均匀就可以了

小窍门

煮花生的时候不要放盐，花生会变黑哦
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所属分类： 素菜  

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