粗粮细作—宝葫芦
宝葫芦的做法步骤
-
1玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。 -
2加开水和成柔软的面团。 -
320克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)。 -
4将面剂压成圆片,包入枣泥馅,封口。 -
5做成葫芦形状,放蒸锅中蒸15分钟即可。 -
6刚出锅的宝葫芦。 -
7刚出炉的宝葫芦
小窍门
面粉中可以加酵母发酵一下,喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面,枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料(任意自由发挥)







