手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

手工鱼丸

by 春秋梦
手工鱼丸的做法

食材明细

主料
  • 草鱼肉 500克
辅料

手工鱼丸的做法步骤

  • 手工鱼丸的做法步骤：1
    1
    准备去骨手工剁碎鱼肉500g
  • 手工鱼丸的做法步骤：2
    2
    加入白胡椒，味精，盐，料酒
  • 手工鱼丸的做法步骤：3
    3
    加入上述两种淀粉
  • 手工鱼丸的做法步骤：4
    4
    加一个鸡蛋
  • 手工鱼丸的做法步骤：5
    5
    加入蒜泥姜汁
  • 手工鱼丸的做法步骤：6
    6
    顺时针搅打起筋
  • 手工鱼丸的做法步骤：7
    7
    用虎口整出圆形
  • 手工鱼丸的做法步骤：8
    8
    或用手直接搓圆
  • 手工鱼丸的做法步骤：9
    9
    沸水下锅煮，浮起即熟
  • 手工鱼丸的做法步骤：10
    10
    也可以做成鱼丸汤
  • 手工鱼丸的做法步骤：11
    11
    或用醋汁蘸食，非常鲜美
来自 美食天下 春秋梦 的作品
所属分类： 热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map