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彩蔬炒肉片
彩蔬炒肉片的做法步骤
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1准备好所需材料； -
2蘑菇洗净切片；
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3莲子掰开去芯；胡萝卜去皮切小片；黄瓜切小片；
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4瘦肉切片；彩椒切小片；
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5蘑菇、莲子分别焯熟；
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6热油锅，先爆香蒜末，下瘦肉炒至变色；
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7下蘑菇、莲子稍炒；
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8下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒；
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9加盐、鸡精调味，再用水淀粉勾薄芡即可出锅。
