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香草煎羊架的做法

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香草煎羊架做法好简单,只是耗点时间与耐性,非常的好吃,下下酒,更是不错的选择。要是喜欢肉中间带点粉红的,8、9成熟便可,我却要全熟的,撕咬起来更加甘香惹味!

食材明细

主料
辅料

香草煎羊架的做法步骤

  • 香草煎羊架的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 香草煎羊架的做法步骤:2
    2
    把羊架骨之间切开,但肉还是有点相连,加进所有调味料与香草
  • 香草煎羊架的做法步骤:3
    3
    放冰箱腌2小时以上,煎之前取出回温
  • 香草煎羊架的做法步骤:4
    4
    热一不粘平底锅,下橄榄油,投下腌好的羊架,大火煎10分钟,改小火慢煎
  • 香草煎羊架的做法步骤:5
    5
    待羊架煎至你个人喜欢的生熟程度,即可上碟食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   老人   朋友聚餐      西餐   夏季食谱   午餐  

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